2023/06/03 21:15

またやってしまった

大量にミガルーサのきりみを買ってしまったので、誰かアレンジレシピ教えてくだしぃ……

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出汁をとって海鮮スープにするのおすすめ

スープか、水にきりみいれて出汁とるのはわかるけど、具材は何入れればいいんだ?

バスラオメインにしてきのみとか植物系足すと良いよ

なるほど!ありがとう!ものは試しで作ってみるわ!

マトマ入れたらピリ辛になった!魚の出汁ってやっぱり美味いな、ごちそうさま!

アクアパッツァとかカルパッチョはどう?
パルデアってオリーブ有名だから美味しいと思う

アクアパッツァか!前店で食べたことあるわ
よかったらレシピ教えてくれ!

返信遅れてスマソ
俺もあんま料理しないんでレシピのコピペ送るわ

1、きりみは塩をふって、5分置く。ニニクのみはみじんぎりにしておく。マトマは角切り。
2、フライパンにオリーブオイルを熱し、ペーパータオルで水分をふき取ったきりみを中火で焼き、裏返し両面を焼く。
3、弱火にしてニニクのみを加え、香りが出たら、マトマのみ、水1/2カップ(分量外)、白ワインを加える。中火にする。
4、ふつふつとしてきたら、蓋をして弱火で5分蒸す。
5、スープを味見してみて、物足りなければ塩、こしょうで味を整える。モンジャラの蔓をちょっとだけかけてもOK

らしい
想像したら腹減ってきたんで俺も食べに行きます

ちょっと難そうだけどやってみるわ!わざわざ調べてくれてありがとう!

で、できたー!店ほどの味じゃないけど十分美味いわ!ごちそうさま!

ポキ丼とハーブソテーおすすめ。簡単でうんまい!うっ腹減った…晩飯にミガルーサ食べたばかりなのに…

ソテーなら簡単にできそうだな、ありがとう!

すまん……めちゃくちゃ焦げたんだが……

細く切って塩漬けした後に数日干したら美味い酒のつまみになるぞ~未成年だったらすまん
塩漬けはジオヅムかキョジオーンがいたらやってもらうと楽かも

ゴリゴリ成人済だからおけ!塩漬けってどんくらいすればいいんだ?

味の好みにもよるが薄めの塩水に一時間浸けておけば多分大丈夫やで!俺の実家はそのレシピだったはず

とりあえず漬けてみた!塩入れすぎた気もするがよし!

漬け終わった〜!干す時は皿に乗っけて日当たりいいとこにでも置いとけばいいか?

せやな!!ちゃんと日光で割れないような皿を選ぶんやで!!

おけ!ありがとう!

細かくほぐす→
イモ(中)2個を薄切り→
耐熱容器にバターぬる→
具材入れて塩コショウ→
モーモーミルク200ml入れる→
モーモーチーズ乗せてオーブン200℃で15分焼く
完成!
カリカリ焦げ目用にパン粉を散らしとくのがポイント
ブロスターのハサミとか入れてもいいかも

うおおめっちゃ美味そう!!!一通り作り終わったらやってみるわ、ありがとう!

焼き始めた!出来上がるのがたのしみ

焼けたー!!!味見したけどめっちゃ美味い!!!ごちそうさま!

生食用なら漬けが簡単で美味しくておすすめ
醤油酒みりんの漬けタレに漬けてご飯に乗せて白ゴマとか海苔ちぎって乗せれば完成

またご飯がよく進みそうなものを…ありがとう!

こっちも漬けはじめた、もう匂いだけで美味そう

できた!ちょっと味濃くなっちゃったけどご飯がよく進むわ…ごちそうさま!

口にあったようで良かった〜!
めんつゆに柚子胡椒とかでも美味しいよ
書いてたら食べたくなったから自分も今度ミガルーサの柵買ってこよ

焼いてから細かくほぐして、白胡麻、海苔、塩と混ぜてまた炒めると
ふりかけ
になるよ

簡単に味が想像出来るのに美味そうだ、ありがとう!

結構上手に出来た!レンチンご飯なのに死ぬほど美味い、ごちそうさま!

料理作る時の出汁として入れるのもありだよ

天才か???追加で作って保存しておくわ

家にカレールーある?

この間料理に盛大に失敗してから何があってもいいように常備してある

パンに挟めば全部解決だ!!!!

すまん、サンドイッチ作るの苦手なんだ…

出汁取れるなら出汁茶漬けも行けそうだな
最近暑い日増えたしサラッといけていいんじゃね?

前失敗してから食べてないんだよなぁ…再チャレンジしてみるわ、ありがとう!

返信し忘れてた、胃に優しい感じでほっこりするわ、ごちそうさま!

衣つけてフライにするくらいしか思いつかなかった・・・
フライ単体でも美味しい

自分で焼いたりするの苦手なんやが大丈夫かな

衣つけてフライにするか、カレーにぶち込んでシーフードカレーにするか、衣つけてフライにした後カレーに乗せてミガルーサフライカレーにするかくらいしか思いつかない

美味そうだけど自分で出来る気せんからそういうのはお店で食うことにしてるんよな、せっかく教えてくれたのにすまん

元々切り身になってるなら適当にほぐしてカレーにぶち込んで煮込んでかき混ぜればシーフードカレーになるから大丈夫
カレーは全てを解決する

まじか!有益な情報ありがとう!作ってみるわ!

今カレー煮込んでる、上手くいくといいな

カレーできた!シーフードカレーってこんなに美味いんだな、ごちそうさま!

焼いて解してからイモを潰したのと混ぜてポテトサラダとかは?

きりみのポテサラ!?初めて聞いたわ…でも美味そう、作ってみるわ、ありがとう!

イモ潰しすぎたけどできた!お弁当に入れたくなる味、ありがとう!

マヨネーズ塗って焼く 最強無敵

シンプルでやりやすそうだな、作ってみる!

クソうまつまみできた!ごちそうさま!

ライスあるならお寿司とかどう?

寿司か…素人だから上手く出来るか分からんがとりあえずやってみる

シャリタツっぽくしてみた
http://pic./syaritatu

一応言っておくと、ちゃんと全部ちょっとずつ食べてる
取り置きできそうなものはラップして冷蔵庫にしまってる
捨てたりしないから安心してくれ

あらかた消費できた!みんなほんとありがとう!!!

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