わたしは昨年パルデア地方に越してきたのですが、
越してきてすぐに出会った相棒のパピモッチのパピこちゃんと一緒にパンづくりをよく楽しんでいます〜!
パピモッチ酵母入りのパンはモッチモチに仕上がってとっても美味しいんですよ〜!
焼きたての香りはまるでバウッツェルみたいに香ばしくてそれも幸せです。
最近はキョジオーンが相棒のお知り合いにキョジオーンのお塩お裾分けしていただいて塩パンにも挑戦してみたのですがとってもそれも美味しかったです!
パルデアは食材の宝庫ですしいろんな食材を使っていつかベーカリーを開くのもいいなぁなんて思ってます!!
パルデア民のパンへのこだわりすごいな…お腹減ってきた